아이들 반찬 - 견과류를 넣은 멸치볶음

 

아이들 건강에도 좋고 맛도 좋은 영양 반찬 멸치 볶음을 소개하려고 합니다.

멸치만 볶으면 넘 심플하니 보기도 좋고 맛도 좋은 견과류 멸치볶음을 만들어 보려고 합니다.

재료 : 지리 멸치 60g, 호두, 크랜베리, 간장, 설탕, 올리고당.

먹기 좋게 자른다.

 

1. 멸치를 물에 담궈 소금기를 제거한다.

2. 어느정도 소금기가 제거되면 후라이팬에 넣고 볶는다.

3. 물기가 어느정도 없어지면 간장 반스푼을 넣는다.

 

 

4. 호두와 크랜베리를 넣고 같이 볶는다.
-해바라기씨나 아몬드를 넣기도 합니다.

 

5. 올리고당 1스푼을 넣고 마무리한다.

우리딸은 크랜베리만 집어먹기는 합니다만 ㅎ ..밥에 섞어서 주면 부드러워서 그런지 거부하지 않고 잘 먹습니다.

 

간단하고 맛좋은 멸치볶음 한번 만들어 보세요 ^^

 

2020/05/03 - [취미/요리하는 여자] - 멸치볶음 투입 유부초밥..보기에도 예쁜 / 특별한....^^♡

멸치볶음 투입 유부초밥..보기에도 예쁜 / 특별한....^^♡