야채 듬뿍 야키소바 레시피

 

반찬 없을때 이거 하나면 맛있는 저녁식사를 할수 있다.
일본에서 가장 많이 먹었던 음식..가정에서도 쉽고 맛있게 만들 수 있는 야키소바.

먼저 재료부터~~

재료 : 찌개용 or 카레용 돼지고기, 야키소바 면 & 소스, 새우, 양배추, 양파. 계란 1개.

1. 재료를 먼저 준비 해 놓는다. 양배추는 사각으로, 양파는 채썰어 놓는다.

2.후라이팬에 기름을 두르고, 돼지고기 넣고 볶는다.
- 소금&후추간 살짝 해주세요.

3. 돼지고기가 어느 정도 익으면 새우를 넣고 볶은 후 양파, 양배추를 넣는다.
~ 실수로 면부터 넣었네요 ^^;;

 

4. 면을 넣고, 소스를 뿌린다.

 

5. 계란을 으깨서 넣는다.

*** 사실 안 넣어도 되는데, 전체적으로 맛이 부드러워져서 개인적으로 좋아한다.

 

예쁜 접시에 담아주세요.(위에 까쯔오부시 뿌려서 드시면 더 맛있어요)
일본 음식인데 입맛에 너~무 잘 맞네요. 그럼 즐거운 저녁 되세요.^^♡